Il vino

La produzione limitata è il riflesso di una rigorosa selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di proprietà.

Podere Capaccia rispetta la tradizione di 300 anni stabilita dal Consorzio Chianti Classico e, allo stesso tempo, implementa l’attività con le più recenti tecnologie disponibili per migliorare continuamente la qualità delle uve e del vino prodotto. Scopri il processo di vinificazione.

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